地點：Petronas Pandan Indah 油站正對面，紅綠燈十字路口附近，详细路标请点击查看Waze。 買完傢俱裝飾品後，又剛吃飽但是口饞，想吃些小吃，記得花園附近有路邊RM1炸雞，之前都沒有試過，好！今天小吃菜單有著落！ 炸雞地點非常顯著，在油站正前方，不用擔心沒有位子，可以到油站暫時泊車。當然長時間泊在油站是不恰當的，所以我們一人落車去買，一人留車等吃，那誰去買？當然是我。。 未買之前，心想以RM1炸雞，配薄利多銷政策，都需要極大銷量，扣除成本費用等，盈利固然不比其他炸雞生意來的高，到底是怎樣一個的買法？可能有最少限制？或買越多越抵？ 原來，每個雞的部位經已砍成細小塊，雞腿雞胸雞翅砍碎分幾塊，但是大小尚可接受，不會太過於小塊。炸好後，攤散在盆中，老闆提供夾子，任君選擇你心水的部分。 小牛試刀，買了6塊炸雞，一人3塊不用搶，炸雞此刻仲有點微熱，未至於十分燙，速速付錢，跑上車，試吃開始！ 首先，炸雞顏色合格，眼看並沒有燒焦問題，香味雖然沒有十分四溢但是還尚聞到炸雞粉的味道而不是炸油的油溢味，這很重要，油溢味太重多是因為回鍋油次數用的太多所致。 味道不錯，炸雞粉偏向於胡椒味，吃後會帶些微辣微嗆的後勁，雞肉口感還算可以，肉並沒有十分粘連在骨頭上也未留有血腥味。若雞肉再醃久點，整體味道會更好，但是對於RM1的食物，消費者也不能要求過高，所謂一份錢一分貨，以這個價錢來講，整體品嚐的感覺還不賴！ 有回頭率，下午茶HighTea時段都會在選擇內，值得另提，檔口還可以添加芝士，喜歡味道更重的網友和芝士發燒友可以另外添加，等我下次嚐後再和你們細說味道如何～ 好，長話短說，是時候給予食評，同樣此檔口其他食物不算在其評分內！ 炸雞 [The Big Eater-man食评标准] ·還可以 人在江湖食不由己 食言无忌 TheBigEaterMan 食物 #Foodporn #食控 #肥 #吃貨 小吃 #炸雞 #芝士 #RM1炸雞 #一塊錢炸雞 #路邊炸雞 PandanIndahPetronasPetrol #ampang #pandanindah
食物吃了·就是要分享·簡單 